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请问银座店铺的客人主要是来自哪里呢?

 

 

主要以日本客人为中心,年龄大约在50岁左右。

 

外国客人里,中国大陆,香港,台湾的客人偏多,

其中来自香港和台湾的客人最多。

 

店里也特意为他们准备了中文菜单。

 

男士和女士的比例大约是一半一半,

店里有着轻松的氛围,女士一个人光临本店的时候也很多。

店里最受欢迎的料理是什么呢?

 

 

鳗鱼饭竹  3,600円(税后)。

 

也有别的种类,比如:鳗鱼饭1,750円(税后) 、

 

鳗鱼饭 梅2,700円(税后)、

 

鳗鱼饭 松5,000円(税后)

你们的鳗鱼料理有什么特色呢?

 

我们的鳗鱼是国产鳗鱼,主要来源于鹿儿岛。在做法上面采用纯粹的关东手法,和关西的制作方法不同。

 

为了料理更加美味,在烤制鳗鱼之前,我们会先将鳗鱼蒸大约20分钟。

银座店一个人的

平均消费是多少呢?

 

 

一个人大约3,000円。

 

【 取材店铺 】

登亭 银座店

 

 

〒104-0061

东京都中央区银座4-3-7 SUBARU楼1F

 

 

电话号码:+81-3-3535-5341

营业时间:11:00-21:00

 

<官方微博>

http://www.weibo.com/noboritei

今天来到了位于东京最繁华的银座,去了一家很有人气的,

主要以鳗鱼为主的料理店--鳗登亭。

 

享受了其美味,特地推荐给喜欢或者想吃鳗鱼料理的朋友。

 

首先鳗登亭的地理位置非常便利,

乘坐电车到银座站从最近的出口出来两分钟就能找到。

和我想象中一样鳗登亭的料理店比较小巧给人感觉干净与温馨,

服务员也很亲切随和。

 

店里推出好几种用鳗鱼做的便当、料理。

很荣幸能够亲自试一试。

由于自己以前也吃过鳗鱼料理,

所以能够对比出有什么不一样。

 

等待小段时间,服务员端上鳗鱼便当。

盘子上有一小碗汤和一小盘日式的泡菜,

和一个像便当一样的盒子,看起来简单而又精致,

也是最常见的日式便当料理。

 

打开盒子扑面而来鳗鱼的香味,颜色看起来很有食欲。迫不及待的品尝了第一口,比想象中更好吃,肉很鲜嫩。

也不像以前吃的感觉到有点干吃到后来会有一点腻,味道拿捏得很好。搭配着一套的汤和泡菜,吃起来非常美味,竟然会有幸福的感觉。

 

不一会儿我就全部吃完了。和以前相比没有觉得腻,甚至以后还想来到这里吃,

 

说实话,以前吃过鳗鱼饭虽然不错了,但是没有让我一定要再一次吃的想法。但是,

这次的银座采访,很开心能够吃到这么好吃的鳗鱼饭。如果你也喜欢鳗鱼料理或者想试一试的话,我强力为大家推荐这里的鳗鱼料理,来了一次味道绝对不会让你失望。

 

最后,我也衷心的希望鳗登亭越来越有人气,好的东西一定会走得越来越长久。

今天去了日本的老牌鳗鱼专门店「登亭」,品尝了美味的鳗鱼饭。

 

从江户时代开始的老牌鳗鱼专门店,每天都有中国游客来店里用餐,

 

并且非常受中国游客的欢迎。请一定来尝尝日本高级的鳗鱼料理。

 

亲自去店铺品尝了鳗鱼料理,并顺便对店员进行了对话了解。

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